豚肉入りかき玉うどん

材料（2人分）

・豚小間肉　100g

・人参　1/3本（千切り）

・白菜　2～3枚（一口大のそぎ切り）

・れんこん　50g（いちょう切り）

・ねぎ　5cm（小口切り）

・卵　１個（ボールに溶いておく）

・冷凍うどん　２パック

・調味料　出汁パック　１個

　　　　　麺つゆ、酒、みりん、塩、ごま油　各適量