豚肉入りかき玉うどん
材料(2人分)
・豚小間肉 100g
・人参 1/3本(千切り)
・白菜 2~3枚(一口大のそぎ切り)
・れんこん 50g(いちょう切り)
・ねぎ 5cm(小口切り)
・卵 1個(ボールに溶いておく)
・冷凍うどん 2パック
・調味料 出汁パック 1個
麺つゆ、酒、みりん、塩、ごま油 各適量
自家製ソースとピーマンの肉詰め♪
お肉たっぷりのピーマンの肉詰め♪
かかっているソースはトマトベース(^^)
ご飯にはキンピラ風味の人参とこんにゃくを乗せました(σ・ω・)σ
チンジャオロース風モヤシ炒めと糸島産おどり干し
ご飯がすすむモヤシ炒め♪
福岡県糸島市特有の甘めな味付けの干物でした(^^)
栄養たっぷり♪シャキシャキ野菜の中華丼(〃^ω^〃)
甘いタレの中華丼♪
ピーマンの辛苦さとタレの甘味がとても良く合います(*´︶`*)♡
具沢山な中華丼は元気のミナモト╰(‘ω’ )╯三
30分で完成♪美味しい生姜焼き╰(‘ω’ )╯三
今日は生姜焼き♪
生姜はチューブのものを使用(^^)
時短で30分の美味しい晩御飯です。
そのまま食べても美味しく、レタスで巻いてマヨネーズをつけても絶品です(σ・ω・)σ
オムチーズカレー♪
カレーに半熟の卵とチーズを乗せました♪
自家製ドライパセリで彩りをつけました。
カレーとチーズと卵を一緒に食べるのがお勧めです^^