材料（2人分） ・豚小間肉 100g ・人参 1/3本（千切り） ・白菜 2～3枚（一口大のそぎ切り） ・れんこん 50g（いちょう切り） ・ねぎ 5cm（小口切り） ・卵 １個（ボールに溶いておく） ・冷凍うどん ２パック ・調味料 出汁パック １個 麺つゆ、酒、みりん…

お肉たっぷりのピーマンの肉詰め♪ かかっているソースはトマトベース(^^)ご飯にはキンピラ風味の人参とこんにゃくを乗せました(σ・ω・)σ

ご飯がすすむモヤシ炒め♪ 福岡県糸島市特有の甘めな味付けの干物でした(^^)

甘いタレの中華丼♪ピーマンの辛苦さとタレの甘味がとても良く合います(*´︶`*)♡具沢山な中華丼は元気のミナモト╰(‘ω’ )╯三

今日は生姜焼き♪ 生姜はチューブのものを使用(^^) 時短で30分の美味しい晩御飯です。そのまま食べても美味しく、レタスで巻いてマヨネーズをつけても絶品です(σ・ω・)σ

栄養たっぷりのゴーヤチャンプルーとカリカリポテトにチーズをのせました。 チーズのほかにドライパセリを振ってます（ドライパセリ汎用性高い～＾＾）

カレーに半熟の卵とチーズを乗せました♪ 自家製ドライパセリで彩りをつけました。 カレーとチーズと卵を一緒に食べるのがお勧めです＾＾